Un Valaisan en vadrouille

Photos, vidéos et divers articles à la découverte de l'Extrême-Orient et du cinéma.

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06nov.

Mes premiers

En ce samedi de glande (depuis le temps ça fait du bien), j'ai eu l'idée de faire mes premiers jiaozis. Les jiaozis sont un peu la version chinoise des raviolis même si cette comparaison laisse à chaque fois de nombreux morts et blessés, surtout lorsqu'elle oppose des italiens et des chinois.

En soit c'est bon marché et simple à faire mais je préfère avertir il y a une étape qui est pénible (indiquée plus bas). Donc si quelqu'un veut tenter de faire une soirée "jiaozis entre ami" voici la recette que j'ai suivie pour environ 45 jiaozis:

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04juin

Sans Raclette

Sans Raclette, il faut bien trouver d'autres choses à manger!

Arrêt donc dans un restaurent pour découvrir la cuisine de Hunan (province du Sud de la Chine):

Hunan_Fish.jpg

Bon appétit!

Nico

25mar.

Mange tes légumes!!!

Various Food, Chinese style.JPG

"Ah ben oui, volontiers!" :p

(Des fois que quelqu'un à la maison qui s'inquiéterait que je ne mange pas équilibré ^^)

09fév.

Toc toc

"Toc toc"
C'est le facteur qui amène un petit colis...

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03fév.

Petit...

Il manque deux "e" mais prononcé à la japonaise...

08déc.

Fondue, le retour!

ps. Merci pour les vraies fondues et les autres victuailles!

26nov.

Pour se relaxer..

Pour se relaxer, quoi de mieux qu'un bon café noir de 3 dl?

Keeps_you_relaxed.jpg

15oct.

Et vous?

Ce soir, crise oblige, on met la main dans le plat pour préparer le souper et on mange ensemble pour pour moins de 800 yens (~9 chfs).

Cliquez pour voir l'image en grand

Et vous, vous mangez quoi ce soir? ;-)

11oct.

Le froid arrive, vite une glace!

Quoi de mieux pour finir la saison chaude que de s'accorder un petit plaisir?

Et juste pour le plaisir je remets la pub:

Enfin bon au revoir l'été et bonjour l'automne (je sais j'ai 3 semaines de retard mais bref).

@+++

Bonne journée

Sakat

07sept.

Envie d'un snack?

(Désolé pour le son qui grésille)

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