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12août 2011

Barbecue!

En se promenant dans les rues de Beijing, il est difficile de ne pas remarquer les grills improvisés à l'entrée de certains restaurants. Le prix varie entre 2 ou plusieurs RMB selon le type de viande. Pour se repérer dans un menu, il suffit de se rappeler que le premier caractère ressemble à une brochette avec deux morceaux de viande dessus: 串 .

En général ce sont des brochettes de poulet, boeuf ou porc. Mais il existe de nombreuses autres viandes à découvrir!

Donghuamen_Various1.jpg

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